niedziela, 10 sierpnia 2014

Salatka z cieicorka



Sałatka z cieciorki



Skladniki:

cieciorka
ogorki kiszone lub konserwowe
natka pietruszki
swieza mieta
zielona papryka
czerwona papryka
jajka
sok z cytryny
oliwa
sol

Cieciorke zalewamy woda i moczymy przez noc. Namoczona ciecierzyce gotujemy z sola, ale nie rozgotowujemy 




drobno kroimy warzywa i dodajemy do ugotowanej cieciorki. Natke pietruszki i miete drobno siekamy lub blendujemy. Dodajemy do salatki zielenine i pokrojone drobno jajka. Zalewamy sosem prygotowanym z oliwy i soku z cytryny. Odstawiamy do lodowki zeby sie przegryzlo. Mnie najbardziej smakuje na drugi dzien.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz