Pokazywanie postów oznaczonych etykietą czekolada. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą czekolada. Pokaż wszystkie posty

niedziela, 29 marca 2015

Słodko-kwaśny deser z granatem w roli głównej



W Turcji sezon na granaty powoli dobiega końca. Bardzo szkoda, bo to jedno z moich ulubionych zimowych owoców, bogate w witamine C i cudowne w smaku.
Postaowiłam wykorzystać ostatnie minuty i zrobic z granatem coś więcej. 
Przepis na ten deser znalazłam w moim ulubionym tureckim miesieczniku kulinarnym ,,Lokma,,.
W wiazku z tym, że mam w domu małego łobuza, który ciągle potrzebuje mamy do zabawy, zmodyfikowałam nieco ten przepis żeby jego wykonanie bylo nieco szybsze a czas oczekiwania na gotowy do zjedzenia deser, krótszy.



czwartek, 19 marca 2015

Wybuchowa czekolada - Narlı çikolata




Nie ma to jak zagłuszyć wyrzuty sumienia z powodu jedzenia czekolady, dodając do niej jakiegos owocu żeby było choć troche zdrowiej :)
Zrobiłam więc czekolade z owocem granatu. Szybciutko i smacznie. Jak się okazało, kwaskowatość granatu fantastycznie komponuje sie z gorzką czekoladą.




wtorek, 17 lutego 2015

Fale Dunaju



Proste i smaczne. Smak mojego dzieciństwa. Zapomniane na kilka lat, wraca właśnie w łaski. Mój teść, wybredny dość człowiek, jeśli chodzi o jedzenie, pokochał to ciasto. 
Nie jest zbyt słodkie, a ciasto, mimo, że wygląda na ,,zbite, jest cudownie wilgotne i delikatne....




czwartek, 2 października 2014

Gniazda



Gniazdka, paczki hiszpanskie lub wiedenskie...jak kto woli.

Bardzo latwe w wykonaniu i bardzo smaczne. Najwieksza zaleta moim zdaniem jest to, iz nie sa anie slodkie, ani tluste.