Sernik z brzoskwiniami

Zawsze kiedy jade do mamy proszę ją o upieczenie tego właśnie sernika. Jest nieco inny od tradycyjnego, znacznie lżejszy i delikatniejszy w smaku.

Jeśli lubicie serniki koniecznie sprawdźcie ten przepis, jestem pewna, że będziecie do niego wracać tak samo jak ja.

Omlet z grzankami

Podstawa to pożywne śniadanie, a w tym omlecie jest tyle dobra, ze nie wyjdziecie nienasyceni z domu :)
Jest to kolejna potrawa z serii wspolnego gotowanıa z Emilka z bloga Turcja od kuchni koniecznie sprawdzcie jak omlet przygotowala Emilia :)

P.S dla tych, którzy nie lubią omletów tak jak ja, dajcie się skusić, warto. 

Zawsze przygotowywałam omlet tylko dla domowników i ewentualnych gości a sama nie jadałałam...wyobraźcie sobie zdziwienie mojego męża kiedy z przygotowanej ,,testowej porcji,, zostało mu zaledwie ,,na smak,,. Ten omlet to kolejna potrawa, która zagości u mnie jako faworyt śniadaniowy.

Sałatka z jajkiem i rukolą

Lekkie a zarazem sycące sałatki, to za sprawa jajka, to coś co uwielbiam i staram się codziennie wpleść jakąś do naszego menu. Dzisiaj miałam do dyspozycji swieżutką, piękną rukolę, która mąż wczoraj upolował na targu. Nie czekając aż przywiędnie zrobiłam jedna z moich ulubionych sałatek. 

Glazurowana cytrynowa rozkosz...

Kiedy spróbujecie tego ciasta zrozumiecie skąd wzięła mi się ta dziwna nazwa...

Zmodyfikowalam przepis na cytrynowe babeczki znaleziony w grudniowej ,,Lokmie,,.

Efekt mojego eksperymentu okazal sie zdumiewająco zadowalający. Najlepszym komplementem jest fakt, że mój oryginalny, turecki teść zjadł aż pół keksówki :)

  Kolejnym plusem jest fakt, że robi się je bardzo szybko.

Fale Dunaju

Proste i smaczne. Smak mojego dzieciństwa. Zapomniane na kilka lat, wraca właśnie w łaski. Mój teść, wybredny dość człowiek, jeśli chodzi o jedzenie, pokochał to ciasto. 

Nie jest zbyt słodkie, a ciasto, mimo, że wygląda na ,,zbite, jest cudownie wilgotne i delikatne....

Slodkie serduszka

Z okazji dnia zakochanych postanowiłam spędzić kilka godzin na przygotowanie mini torcików dla mojego męża. Oto co z tego wyszło :)

Lokma - tureckie pączki

Wiem, wiem, jest późno już a ja obiecałam tureckie pączki. Ale spokojnie, robi sie je bardzo szybko wiec zdążycie na godzinke przed przyjściem gości. Oto one.

Lokma 

Drożdzówka odrywana

Wiele lat temu jadłam tą cudowną drożdżówke i zupełnie zapomniałam o jej istnieniu. 

Tak sobie myśle, że chyba na szczęście zapomniałam, bo jak wczoraj zrobiłam ją w domu, tak nie mogę się od niej oderwać :) To ciasto z pewnością bedzie gościło u mnie w domu częściej. 

Robi się je bardzo łatwo a składniki niezbedne do jej zrobienia każdy z Nas ma w domu.

Kabak kayganası - placuszki z cukinią

Placuszki sniadaniowe z cukinia.

Jest kilka wersji kaygana, od calkiej prostej, omletowej po wymyslne z dodatkami. Ja zdecydowalam sie na cukiniowe bo to jedno z moich ulubionych warzyw.

Krem pomaranczowy

Tak dobrego kremu pomaranczowego w zyciu nie jadlam  choc nastepnym razem uzywajac gotowej skorki kandyzowanej nie bede dodawala cukru.

Placek ze sliwkami

Pyszny placek ze sliwkami.

Kasza gryczana w sosie jogurtowo-bazyliowym

Lekki obiad o delikatnym smaku.

Kasza gryczana z kurczakiem w sosie jogurtowo bazyliowym.

Buleczki otrebowe

Buleczki otrębowe.

Bazowałam na przepisie jednej z czytelniczek. 

Kasia Adelowa, dziękuje za pomysł, buleczki przepyszne.

Nie byłabym jednak sobą nie zmieniając odrobine przepisu 

Dodalam nieco wiecej otrąb i odrobine soli.

Salatka z semizotu

Salatka z semizotu.

Azjatycka zupa jajeczna

Azjatycka zupa jajeczna.
Zaskakujaco smaczna i chyba najprostsza zupa jaka kiedykolwiek robilam.

Botwinka

Gdy na targu znalazlam swieza botwinke nie posiadalam sie ze szczescia. Wieki nie jadam tej jakze prostej a przepysznej zupki.

Chłodnik litewski to idealny pomysł na upalne dni.

Tort rybka

Moj pierwszy w zyciu tort. Zrobiony na sylwestra, ktorego spedzilismy z naszymi przyjaciolmi i dzieciakami. İ wlasnie specjanie ku uciesze dzieciakow zrobilam rybke  

Ciasto biszkoptowe robimy wg dowolnego przepisu. Ja zrobilam kakaowy biszkopt.

Jajka marynowane z buraczkami

Kolejna wersja jajek marynowanych, tym razem w buraczkach.

Makaron na lazanie

Domowej roboty makaron na lazanie. walkowany na grubo bo tak wlasnie lubie...Wy kochani robicie wg waszych upodoban ;)

Jajka marynowane

Jajeczka marynowane.