Lekki obiad o delikatnym smaku.
Kasza gryczana z kurczakiem w sosie jogurtowo bazyliowym.
Skladniki:
kasza gryczana
piers z kurczaka
oliwa
sol
Gotujemy kasze gryczana. Na osobnej patelni podsmazamy na oliwie pokrojona w paski piers kurczaka. Gdy juz mieso jest gotowe zalewamy je przygotowanym wczesniej sosem jogurtowym.
Sos:
jogurt
jajko sol
pieprz
swieza bazylia
Mieszamy jogurt naturalny (typu grecki) z zoltkiem jajka, sola, pieprzem i posiekana swieza bazylia. Ja uzylam zielonej i fioletowej.
Mieso razem z sosem gotujemy jeszcze chwilke redukujac go delikatnie.
Serwujemy na goraco. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz