Zupa z cukini.
Skladniki:
2 szt. cukini
wywar drobiowo warzywny lub kostka
0,5 szkl smietany 30%
4 lyzki smietany 18%
natka pietuszki
koperek
sol
pieprz
Do 500 ml wywaru drobiowo-warzywnego dodajemy pokrojona w kostke i delikatnie podsmazona wczesniej cukinie. Gotujemy ok 10 minut. Miksujemy zupke na krem i dodajemy smietanke. Doprawiamy sola i pieprzem i zagotowujemy. Rozlewamy na talerze i do kazdej porcji dodajemy lyzke 18% smietanki i posypujemy koperkiem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz