Domowej roboty zacierka z maki razowej.
Dodatek do zup warzywnych, a w moim przypadku, ulubiony dodatek do goracej zupy mlecznej.
Maka razowa i wode wyrabiamy na dosc twarde ciasto. Na tyle twarde zeby mozna je bylo zetrzec na tarce. Gotowe juz starte ciasto suszymy i przechowujemy szczelnie zamkniete w lodowce lub papierowej torebce w suchym miejscu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz