Salatka pomidorowa, choc w moim wykonaniu raczej pietruszkowa
To bardzo popularna w Turcji salatka podawana zarowno do ryb jak i do mies.
Skladniki:
drobno krojone pomidorki
natka pietruszki (duzo)
drobno siekana cebulka
grubo mielona sol morska
swiezo mielony pieprz kolorowy
sumak
oliwa z oliwek
sok z cytryny
nar ekşisi (sok z granata)
Proporcje wg uznania, my z mezem uwielbiamy pietruszke jak widac.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz