Pesto to ciekawa sprawa....można je zrobić praktycznie każdej zieleniny :)
Postanowiłam sprawdzić czy rzeczywiście i tym razem użyłam portulaki czy też semizotu, jak kto woli.
Składniki:
pomidorki koktajlowe
pesto:
1/2 pęczka portulaki
ząbek czosnku
oliwa
orzechy włoskie lub piniowe
sól
pieprz
Składniki na pesto dokładnie rozdrabniamy blenderem tak żeby pasta była gładka.
Pomidorki polewamy pesto i odrobiną swieżej oliwy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz